

цена дана за кг. 6120
Икра у форели самая мелкая из всех представленных видов икры, (средний размер икринок не превышает 2-3 мм), но при этом у неё есть свои почитатели. По цвету икра бывает и желтой (темно-желтой) и красной (ярко-красной). В основном цвет икры зависит от места вылова и времени вылова. Форелевая икра – обычно подается на канапе и бутербродах, икринки липкие и достаточно соленые, В последнее время именно эта икра массово выходит в продажу. На вкус отличается присутствием горчинки.
Полезные свойства:
Красная икра форели богата высокоценным белком и легко усвояемыми жирами. Это прекрасный материал для «строительства» нового живого организма, поэтому он имеет все необходимое для того, чтобы этот организм развивался полноценно. Здесь есть лецитин, витамины A, E, D и группы В, фосфор, железо и другие минеральные вещества и органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма, клеток кожного покрова, регулирования кровяного давления и поддержания высокого уровня гемоглобина.
Икра форели имеет массу достоинств, которые позволяют ей занимать свое место среди самых востребованных деликатесов мира. Нельзя недооценивать полезные и питательные свойства форелевой икры, ведь помимо великолепного вкуса она является надежным источником сбалансированных витаминов группы B, C, D и Е.
Икра форели содержит в себе огромное количество белка, полезных жиров, протеина, полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега3, которые отлично усваиваются человеческим организмом. Именно по этой причине икру стоит есть детям и беременным женщинам. Особое место икра форели занимает еще и благодаря своему маленькому размеру икринок, имеющих очень мягкий и нежный вкус.
Правила хранения: | При температуре -4°С -6°С |
Срок хранения: | Рекомендовано хранить в морозильной камере при температуре: -4°С, -6°С не более 12 месяцев с даты из |
Масса нетто: | 250 г |
Срок годности: | Не более 12 месяцев |
Пищевая ценность: | На 100 г продукта: Белки: 31 г. Жиры: 13 г. Углеводы: 1 г. Калорийность: 224 ккал. |
Состав: | Икра нерки, соль, масло растительное, |
ТУ: | 9264-027-11382163-07 |
Упаковка: | пластик |