Икра нерки оказывается в нашем рационе раньше других лососевых. Эта рыба спешит на нерест уже в мае-июне, а потому, в нашем магазине сейчас доступна икра нерки свежего улова!

Нерка – яркий представитель семейства лососевых. Мясо и икра этой удивительной рыбки уже долгое время считается ценным деликатесом. Среди других представителей семейства, нерка выделяется ярко красным цветом и маленьким диаметром икринок. А ведь еще в стародавние времена считалось, что чем меньше зерна икры, тем более они полезны.

Вкус продукта довольно насыщенный и немного пикантный. Но не только это делает икру нерки ценным деликатесом для нашего стола. Концентрация питательных и полезных веществ в ней просто зашкаливает: витамины, микроэлементы, а также высокая калорийность – вот только несколько достоинств небольших ярко красных икринок на вашем бутерброде.